旅程中怎麼能少的了美食呢！

雖然說最一開始的朝聖者，行程都很簡樸，甚至沒有什麼盤纏，也不會大魚大肉，但經過了好幾世紀的演進與發展，現在朝聖之路儼然成為西班牙重要的觀光收入，週邊的住宿與餐飲服務也營運而生。對我這樣並非基督徒/天主教徒的旅人而言，走上這段旅程，除了體驗歷史文化、考驗自己，也當然要享受當地特有美食。

這次從Sarria 出發的5 天路線，全部涵蓋在Galicia 自治區內，由於左半邊城鎮皆屬沿海，Galicia 有許多著名的海鮮料理，其中Pulpo (章魚) 是最普遍的美食之一，這整趟旅行我也吃了好幾次章魚，還有其他肉類料理等，以下挑選記憶猶深的菜色和大家分享！

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2023 年 1 月底，挾著一股新年新希望的旺盛氣勢，訂了飛往西班牙 Santiago 的來回機票。
之後又鼓起勇氣在社團發文問陌生人，有沒有興趣去西班牙走路 5 天，沒想到回覆相當踴躍，最後也順利找到 3 位夥伴。

這一切的過程現在想來都是順勢而為，就像在旅途中那 5 天，順著大街上的道路、森林裡的小徑、時而起伏的上坡和或緩或陡的下坡，踏出每一步順順地前行，也就不知不覺走到了終點。

想走朝聖之路的想法從 5 年前第一次知道這條路線，就已經在心底萌芽。
來英國前卻也沒特地把它列入必做清單，可 2022 年底回台灣一趟後，回來時蓄積了好多積極的能量，也因此才採取了行動。

我在想是不是，

「朝聖之路一直就在那裡，只要你心中想著它，總有一天，千年以來的傳說與故事，總是會默默牽引你踏上朝聖之路。」

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2018 年 3-5 月間有幸登上和平號，跟著第 97 回航程，環遊了亞洲，踏上許多與台灣距離很近，但從沒想過要前往的國家。
除了陸地上的新奇旅行外，搭乘郵輪旅遊期間，大部分的時間都是在船上渡過，在這艘日本組織營運的船上，和來自不同文化、說著不同語言的乘客、受邀講者、語言老師、志工等，一起經歷了歡樂與患難的時光，留下難得的經驗與回憶。

寫此文的當下(2023/02/11)，和平號也正在招募第 115 回航程的志工。本文將回溯我當年的擔任志工的親身經歷，讓考慮要登船當旅客，或是當志工的人，可以參考看看是不是要踏上旅程！

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本篇將會深度頗析申請英國打工度假 2 年簽證，以及實際在英國生活的消費支出。
正在打文章的我本人，也是第一次要面對這 9-10 個月來，到底是虧本還是有賺，真是刺激 (?)

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