一生一次的西班牙朝聖之路 | Camino de Santiago – 美食篇
旅程中怎麼能少的了美食呢!
雖然說最一開始的朝聖者,行程都很簡樸,甚至沒有什麼盤纏,也不會大魚大肉,但經過了好幾世紀的演進與發展,現在朝聖之路儼然成為西班牙重要的觀光收入,週邊的住宿與餐飲服務也營運而生。對我這樣並非基督徒/天主教徒的旅人而言,走上這段旅程,除了體驗歷史文化、考驗自己,也當然要享受當地特有美食。
這次從Sarria 出發的5 天路線,全部涵蓋在Galicia 自治區內,由於左半邊城鎮皆屬沿海,Galicia 有許多著名的海鮮料理,其中Pulpo (章魚) 是最普遍的美食之一,這整趟旅行我也吃了好幾次章魚,還有其他肉類料理等,以下挑選記憶猶深的菜色和大家分享!